tar-tufo

Carta dei vini

CHAMPAGNE

Bollinger –Ay-

Bollinger Special Cuvèe Brut

78€

Bollinger Rosè

88€

Ayala -Ay-

Ayala Brut Majeur 70€
Ayala Brut Majeur 82€

Pierre Brigandant-Cote des Bar-Aube- Channes

Brigandat Brut Tradition

55€

J. Charpentier - Villers sous Chatillon-

J. Charpentier Brut Tradition 

52€

VINI SPUMANTI PROSECCO

Zardetto ProseccoConegliano (TV)

Prosecco Doc Brut

21€

Rosè Spumante Extra Dry

22€

Porta Monticano millesimato 2016

23€

VINI SPUMANTI FRANCIACORTA

Azienda Cà del Bosco Erbusco (BS)

Franciacorta Cuvèe Prestige 44€
Franciacorta Cuvèe Prestige (0,375) 22€
Franciacorta Vintage Collection Satèn 2012 60€
Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro 2012 60€

Marchese Antinori in Cazzago San Martino (BS)

Franciacorta Tenuta Mantenisa Cuvèe Royal Brut 30€

VINI BIANCHI TOSCANA

Società Agricola Panizzi San Gimignano (SI)

Vernaccia di San Gimignano 2015 20€
Vernaccia di San Gimignano “Santa Margherita” 2014 25€
Vernaccia di San Gimignano Riserva 2012 32€

Viticoltori Guicciardini Strozzi San Gimignano (SI)

Vernaccia di San Gimignano “Titolato” 2016 20€
Vernaccia di San Gimignano “Cusona 1933” 2015 30€

Società Agricola Castello di Ama Gaiole in Chianti (SI)

Al Poggio Chardonnay di Toscana 2015 26€

Azienda Vinicola Marchese Antinori Firenze

Vermentino di Bolgheri “Tenuta Guado al Tasso” 2016 22€

Agricola Marchesi Mazzei Castellina in Chianti (SI)

Vermentino Belguardo 2015 21€

Tenuta Poggio Argentiera Castagneto Carducci (LI)

Poggio ai Ginepri (Vermentino-Viognier-Sauvignon Blanc) 2015 22€

Azienda Agricola Col d'Orcia Montalcino (SI)

Ghiaie Bianche (Chardonnay) 2015 23€
Sant'Antimo Pinot Grigio Bio 2016 21€

VINI ROSATI TOSCANA

Azienda Vinicola Marchese Antinori Firenze

Scalabrone Tenuta Guado al Tasso 2016 22€

Società Agricola Castello di Ama Gaiole in Chianti (SI)

Ama Rosato 2016 23€

VINI ROSSI TOSCANA

Azienda Agricola Castello di Tricerchi Montalcino (SI)

Rosso di Montalcino 2015 26€
Brunello di Montalcino 2011 63€
Brunello di Montalcino 2012 58€

Azienda Agricola Agostina Pieri Montalcino (SI)

Rosso di Montalcino 2014 22€
Brunello di Montalcino 2012 51€

Azienda Agricola Col d'Orcia Montalcino (SI)

Rosso di Montalcino 2014 24€
Rosso di Montalcino 2014 - (0,375) 11€
Nearco S.Antimo (Merlot-Cab.-Syrah-P.Verdot) -Magnum– 80€
Brunello di Montalcino 2012 48€
Brunello di Montalcino 2012 - (0,375) 24€
Brunello di Montalcino Riserva “Poggio al Vento” 2010 118€

Azienda Agricola Santa Giulia Montalcino (SI)

Brunello di Montalcino 2011 56€

Azienda Vinicola Marchesi Antinori Firenze

Chianti Classico Riserva Marchese Antinori 2014 38€
Chianti Classico Riserva Marchese Antinori -Magnum– 2013 84€
Badia a Passignano Gran Selezione 2012 44€
Guado al Tasso (Cab.Sauvignon-Merlot-Cab.Franc) 2014 112€
Solaia (Cab.Sauvignon-Sangiovese-Cab.Franc) 2014 225€

Società Agricola Castello di Ama Gaiole in Chianti (SI)

Chianti Classico Ama 2014 30€
Chianti Classico Ama (0,375) 2014 15€
Chianti Classico Gran Selezione “San Lorenzo” 2011 54€
Chianti Classico Gran Selezione “San Lorenzo” Magnum 2011 115€
Il Chiuso (Pinot nero) 2015 32€

Società Agricola I Sodi Gaiole in Chianti (SI)

Chianti Classico 2013 22€
Chianti Classico Riserva 2011 38€
Chianti Classico Riserva –Magnum- 2011 80€
Chianti Classico Riserva -Jeroboam- 2011 160€
Soprasassi (Canaiolo) 2010 49€
Vigna Farsina (Sangiovese) 2010 54€

Azienda Agricola Barone Ricasoli Gaiole in Chianti (SI)

Chianti Classico Brolio 2014 24€
Chianti Classico Brolio Riserva 2013 38€
Chianti Classico Brolio Riserva - Magnum- 2012 80€
Chianti Classico “Castello di Brolio” 2013 48€
Chianti Classico “Castello di Brolio” (0,375) 2013 24€
Chianti Classico “Castello di Brolio” - Magnum- 2013 96€
Chianti Classico Gran Selezione “CollediLà” (Sangiovese) 2013 59€

Fattoria San Giusto a Rentennano Gaiole in Chianti (SI)

Chianti Classico 2014 28€

Agricola Marchesi Mazzei Castellina in Chianti (SI)

Chianti Classico Fonterutoli 2014 28€
Chianti Classico Castello di Fonterutoli (0,375) 2014 14€
Morellino di Scansano “Bronzone” Riserva 2013 29€
Castello di Fonterutoli Gran Selezione 2013 52€
Castello di Fonterutoli Gran Selezione - Magnum- 2013 105€

Azienda Agricola Collelungo Castellina in Chianti (Si)

Chianti Classico 2013 26€
Chianti Classico Riserva “Campocerchi” 2010 44€

Viticoltori Guicciardini Strozzi a Bolgheri San Gimignano (SI)

Ocra di Bolgheri (Cab.Sauvignon-Cab.Franc-Merlot-Sirah) 2014 27€
Ocra di Bolgheri - Magnum- 2014 54€
Vignarè Bogheri Superiore (Cab.Sauvignon-Cab.Franc-Merlot) 2012 57€

Società Agricola Panizzi San Gimignano (SI)

Pinot Nero Panizzi 2015 26€

Azienda Agricola Isole e Olena Barberino Val d'Elsa (FI)

Chianti Classico Isole e Olena 2014 30€
Chianti Classico Isole e Olena (0,375) 2014 15€
Chianti Classico Isole e Olena -Magnum- 2014 60€
Cepparello (Sangiovese) 2013 84€

Tenuta Poggio Argentiera Castagneto Carducci (LI)

Bolgheri Villa Donoratico (Cab.Sauv.-Cab.Franc-Merlot) 2014 36€
Bolgheri Superiore Argentiera (Cab.Sauv.-Merl.-Cab.Franc) 2013 92€
Bolgheri Superiore Argentiera -Magnum- 2013 184€

Tenuta San Guido Castagneto Carducci (LI)

Sassicaia (Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon) 2014 190€
Le Difese (Cabernet-Sauvignon-Sangiovese) 2014 31€

Azienda Agricola Poliziano Montepulciano (SI)

Rosso di Montepulciano 2015 21€

Nobile di Montepulciano 2013 38€
Nobile di Montepulciano (0,375) 2014 18€
Nobile di Montepulciano -Magnum- 2013 76€
Mandrone di Lohsa (Cabernet della Maremma) 2013 44€
Mandrone di Lohsa -Magnum- 2013 88€
Nobile di Montepulciano “Asinone” 2013 62€
Nobile di Montepulciano “Asinone” -Magnum- 2013 124€

Fattoria della Talosa Montepulciano (SI)

Rosso di Montepulciano 2015 19€
Nobile di Montepulciano 2014 34€
Nobile di Montepulciano Riserva 2012 49€

Fattoria Saltecchio Fassati Montepulciano (SI)

Nobile di Montepulciano “Salarco” Riserva 2005 57€

VINI DOLCI

Granello passito Barone Ricasoli 2016 6€ per bicchiere
Moscadello di Montalcino Pascena Col d'Orcia 2012 7€ per bicchiere
Muffato della Sala di Antinori 2011 7€ per bicchiere
Vinsanto I Sodi Riserva 2009 7€ per bicchiere
Invidia Collelungo 2006 8€ per bicchiere
Vin San Giusto San Giusto a Rentennano 9€ per bicchiere
Vinsanto di Montepulciano Talosa 9€ per bicchiere

SHERRY

W&H Don Zoilo Pedro Ximénez 12 years old dulce 6€ per bicchiere
W&H Solera Especial 15 years old Drysack 9€ per bicchiere
W&H Solera Especial Don Guido 20 years old sweet rare 9€ per bicchiere

PORTO

Neiport Ruby Dum 6€ per bicchiere
Neiport Colheita 2000 10€ per bicchiere

GRAPPE

Grappa di Nobile di Montepulciano Talosa 6€ per bicchiere
Grappa di Chianti Classico Riserva 2 anni I Sodi 6€ per bicchiere
Grappa Sarpa di Poli 6€ per bicchiere
Grappa Sarpa di Poli Oro 7€ per bicchiere

Grappa di Brunello Col d'Orcia 8€ per bicchiere
Grappa di Tignanello 9€ per bicchiere
Grappa di Sassicaia 6€ per bicchiere

RUM

Clément Rhum Vieux Agricole Martinique V.S.O.P. 8€ per bicchiere
Clément Très Vieux Rhum Agricole 100% Canne Blue 12€ per bicchiere
Clément Rhum Vieux Agricole Martinique X.O. 13€ per bicchiere

CALVADOS

Chateaux du Breuil V.S.O.P. 12€ per bicchiere
Chateaux du Breuil Millésime 1998 14€ per bicchiere

COGNAC

Cognac Francois Peyrot V.S.O.P 1er Cru 9€ per bicchiere
Cognac Francois Peyrot X.O. 1er Cru 12€ per bicchiere
Francois Peyrot Poire Williams e Cognac 7€ per bicchiere
Cognac Jean Fillioux COQ 1er Cru 10€ per bicchiere
Cognac Jean Fillioux Napoléon 1er Cru 14€ per bicchiere

BAS ARMAGNAC

Bas Armagnac Samalens V.S. 7€ per bicchiere
Bas Armagnac Samalens V.S.O.P. 9€ per bicchiere
Bas Armagnac Samalens Reserve Imperiale X.O. 15€ per bicchiere

SCOTCH WHISKY

Finlaggan Old Reserve 9€ per bicchiere
Oban Single Malt 14 years old 10€ per bicchiere
Lagavulin Single Malt 16 years old 12€ per bicchiere
G&M Connoisseurs Choice Caol Ila Distillery 2004 14€ per bicchiere